La Carta
Para compartir
Nachos
Totopos artesanales de maíz, gratinados con queso cheddar y queso mozzarella, servidos con guacamole, frijoles, creme fraiche, pico de gallo y jalapeños.
- Tinga de Pollo
- Pastor
- Suadero
Alitas Redrum (6) (12)
Rebozadas y bañadas en salsa al chipotle, acompañadas con guacamole.
Guacamole con totopos
Especialidades
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Tostadas de Tinga de Pollo
Deliciosas tiras de pollo al chipotle, servidas con crema fresca, aguacate y cebolla, montadas en tostadas de maíz fritas.
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Ceviche de Pescado (corvina) o Gamba
Finos cubos de pescado, marinado en lima con pepino, tomate, cebolla, mango y aguacate.
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ENCHILADA SUIZA
Tortillas de maíz rellenas de pollo o champiñones, bañadas en salsa cremosa verde, gratinadas con cebolla morada, con queso.
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CHORIQUESO
Chorizo en queso fundido, acompañado de tortillas de trigo.
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ALAMBRE DE PASTOR, POLLO o CHAMPIÑON
Queso fundido salteado con pimientos, cebolla, servido con tortillas de trigo.
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GRINGA
Tortillas de trigo con queso fundido, carne al pastor, acompañado de jalapeños y pico de gallo.
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TAMAL (1)
Cochinita Pibil, Cerdo en salsa verde, Rajas con queso.
Quesadillas (3)
Tortilla de Maíz rellena queso fundido acompañadas de frijoles y guacamole.
- FLOR DE CALABAZA
- CHAMPIÑON
- Tinga de Pollo
- Pastor
- Suadero
- CHORIZO
Nuestros tacos
Tacos de atun (3)
Atún marinado en salsa de la casa en una cama de mermelada de nopal con pico de gallo y mayonesa de chipotle.
Tacos de gamba (3)
Crujiente Gambon rebozado en maíz molido con cebolla morada, apio, aguacate y mayonesa de cilantro.
Tacos al pastor (4)
El clásico taco de cerdo marinado en adobo con cebolla, cilantro y piña.
Tacos de suadero (4)
Carne de ternera confitada en su jugo servidos con cebolla y cilantro.
Tacos de champiñon (4)
Champiñón cocinada en cerveza salteado con oregano y cebolla.
Nopal con frijoles (4)
Nopal (cactus) salteado con epazote, cebolla y queso fresco.
Todos nuestros precios llevan IVA.